Πόσο νερό χρειάζεται για να παραχθεί ένα μήλο.

Περίπου 2.000 με 2.500 λίτρα νερό χρειάζονται για να παραχθούν τα τρόφιμα που καταναλώνει ένας άνθρωπος σε μια μόλις μέρα, σύμφωνα με όσα υποστηρίζει ο ΟΗΕ σε έκθεσή του που έδωσε στη δημοσιότητα με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Νερού.


Με βάση την ίδια έκθεση, για την παραγωγή ενός κιλού σιταριού απαιτούνται «μόλις» 1.500 λίτρα νερού. Την ίδια στιγμή, να σημειωθεί ότι για ένα κιλό βόειου κρέατος, δαπανώνται 15.000 λίτρα.
Αντίστοιχα, για κάθε ποτήρι γάλακτος που πίνουμε απαιτούνται 200 λίτρα νερού, ενώ πίσω από κάθε
ποτήρι κρασιού «κρύβονται» 120 λίτρα νερού και πίσω από κάθε φλιτζάνι καφέ 140 λίτρα. Περί τα 70 λίτρα νερού δαπανώνται για να παραχθεί ένα μήλο, 50 λίτρα για ένα πορτοκάλι και 13 λίτρα για ένα αυγό.
Ο γενικός γραμματέας του ΟΗΕ, Μπαν Κι Μουν, απηύθυνε έκκληση για επενδύσεις στις υποδομές, με στόχο να παράγουμε περισσότερα τρόφιμα με λιγότερο νερό.


Πηγή:


http://www.agronews.gr/ekmetaleuseis/dendrokipeutika/arthro/79139/poso-nero-hreiazetai-gia-na-parahthei-ena-milo/